一边剥着麦饭石鸡蛋,一边喝着冰镇甜米露,偶尔会觉得这番景象颇为奇妙。
从什么时候开始,与陌生人共处一池,在同一个火炉前汗流浃背,竟变得如此理所当然了呢?
关于“韩国人原本就爱洗澡”的说法,几乎总是伴随着同一句话。
“高丽人每天洗三四次澡。”无论是在百科全书还是无数博客文章中,都是这样记载的。然而,作为这一说法源头的宋朝使臣徐兢所著《高丽图经》,其译文中其实并没有这个数字。
因此,这次我想换个角度提出问题。
韩国人无论在哪个时代都在洗澡。
每个时代真正改变的是另一件事。 即:可以在谁面前袒露身体。
为什么韩国沐浴文化的开篇是神话中的沐浴?
记录中最早的韩国沐浴并非出于卫生目的,而是创造君王的仪式。
《三国遗事》记载,将刚出生的朴赫居世在东泉洗浴,身体便散发出光芒;而生来长着鸡嘴状嘴唇的阏英,在北泉沐浴后,嘴唇便脱落了。
这是一种**“入水一次,便脱胎换骨”的信仰**。
这种信仰随着佛教的传入而演变为生活准则。
随着祭祀或祈祷前沐浴斋戒成为戒律,新罗人洗澡变得更加频繁。据《韩国民族文化大百科辞典》“沐浴”条目记载,结果寺庙里出现了大型公共澡堂,家里也配备了沐浴设施。
在同一条目中,引起我注意的是关于沐浴被用作刑罚的记录。
新罗官员益宣强行带走郎徒得乌并扣留不归,述知郎本想惩罚他,但益宣逃跑了,于是便强行将其儿子抓来强制沐浴。
百科全书将此解读为当时人们相信洗净身体也能洗净心灵的痕迹。可以说,那是一个**“洗涤”即是“洗罪”**的时代。
《高丽图经》中的高丽沐浴文化,“每天三四次”与原文不符
徐兢记载的内容是:“晨起则先浴,然后出门,夏天则每日洗两次。”
1123年,他作为使节团成员来到开京并停留了约一个月,在《高丽图经》第23卷“浣濯”中记录了这一景象。从京仁日报介绍的译文来看,文中甚至提到高丽人经常嘲笑中国人身上污垢多。
既然外国使臣在报告中写道“这里的人嘲笑我们脏”,可见高丽人对沐浴的自豪感并非夸大其词。
所以,错的是次数。早晨一次,夏天两次。仅凭这一点,按12世纪的标准来看频率已经非常惊人了,但“三四次”在原文翻译中并无根据。
关于混浴的部分需要谨慎解读。
徐兢写道,男女不分地聚集在溪边,将衣冠脱在岸上,袒露身体也不觉得奇怪。这里使用的“亵露”一词,在翻译时有的译为“赤身裸体”,有的译为“身着内衣”。但无论哪种,男女在他人面前袒露身体不在羞耻范围之内这一点是相同的。
上流阶层的沐浴向美容方向更进了一步。
为了让孩子皮肤变白,用桃花水洗浴;成年人无论男女,都进入煮过兰草的水即“兰汤”中,以滋润皮肤、令身体留香。
徐兢一行人停船的礼成江口壁澜渡在当时是多么繁忙的国际港口,我在探讨高丽与朝鲜半岛贸易历史的文章中已另行整理。一个向外开放的国家,对身体也持开放态度,这似乎并非巧合。
朝鲜时代的沐浴文化是消失了,还是隐藏在衣服里了?
朝鲜时代的人们并非不洗澡,而是不脱衣。
随着新儒学成为国家理念,袒露身体被视为礼法之外的事,人们便穿着衣服进行局部清洗。这就是为什么比起大型浴缸,当时制作了大量大木盆和水盆的原因。
有趣的是,同一部百科全书在提到朝鲜时代的沐浴时,却写着“盛行”。
祭祀前的沐浴斋戒是不可或缺的习俗,喜爱白皙皮肤的审美也推动了沐浴的发展。
富裕家庭会在屋内专门设置名为“净房”的沐浴空间,并储备用红豆或绿豆磨成的洗涤粉“澡豆”。
待嫁闺秀在兰汤中还会选择加入人参叶煮成的“参汤”、菖蒲汤或米糠汤。
沐浴本身一直很繁荣,只是舞台转移到了他人视线触及不到的室内而已。
国王进行全身浴的理由是治疗。据记载,世宗为了治疗久治不愈的眼疾曾前往温阳温泉,查阅《世宗实录》中关于国王温泉浴的报道,这次出行始终被记录为医疗行为。在朝鲜时代,温泉和汗蒸被当作药物来对待。
在民间,岁时风俗守护了“户外沐浴”。
端午(阴历五月初五)用煮过的菖蒲水洗头以驱邪,流头节(阴历六月十五)则在向东流的溪水中洗头洗澡,以此冲走夏季的疾病和厄运。一年中总有那么几天,溪谷和溪边这些开放空间是被允许使用的。
公共澡堂刚出现时为何遭到冷遇?
因为在他人面前脱衣是卑贱行为的观念已经沉淀了数百年。
《韩国民族文化大百科辞典》“澡堂”条目记载,人们认为在多人聚集的地方脱衣洗澡是下层人士才会做的事。
关于第一家公共澡堂的年份,各资料说法略有不同。
该百科全书认为,1920年代初(约1921年)平壤由府直接经营并配备管理人的浴池是首家,而更广泛普及的年份则是1924年的平壤。首尔出现公共澡堂是在1925年。所有资料都一致认为,其起点是日本殖民时期的日式澡堂。
真正的普及是在光复很久之后。
据《中央日报》报道,首尔的公共澡堂从1960年的146家激增至1985年的1768家,这得益于大城市铺设上下水道后带动的民间澡堂热潮。当时家里没有沐浴设施,社区澡堂成了必备设施和社区议事厅。
在迎接88奥运会的那段高速增长期,改变的生活景观不仅限于澡堂,节日里全家人一起包的饺子变成工厂冷冻食品的过程,我也曾在冷冻饺子30年战争的故事中探讨过。
搓澡和搓澡师,韩国澡堂文化何时开始?
没有确切记录。
据介绍国立民俗博物馆生活文化报告的报道称,研究人员推测,从1970年代的报纸报道来看,搓澡文化在男澡堂开始得比女澡堂早。1960年代末,随着所谓“意大利毛巾”的出现,搓澡习惯扩散开来,作为职业的搓澡师也是在那时登场的。
为什么偏偏在韩国澡堂里要如此用力地搓澡呢?前述《中央日报》报道中研究者的解释出人意料地简单:因为澡费依然昂贵,去一次就要把积攒一两周的污垢一次性搓掉。
我想在此基础上再加上朝鲜时代数百年的习惯。人们在家里都是穿着衣服局部清洗,突然有一天进入了公共澡堂,沐浴就不再是每日的例行公事,而是**“偶尔去一次的”大型活动**。既然去得少,就必须一次性彻底洗净。我认为搓澡并非因为韩国人特别爱干净,而是那个沐浴还是稀有活动的时代所留下的印记。
这个职业获得正式名称是比较近期的事。据《韩国日报》报道,2007年韩国统计厅修改韩国标准职业分类,将“浴室从业人员”改为“沐浴管理员”。这是在背负“搓澡工”这一带有贬义的称呼数十年后才实现的。
汗蒸幕在韩国沐浴文化中处于什么位置?
汗蒸幕是让朝鲜时代封闭的沐浴重新回到多人共浴空间的一种场所。
它既像高丽时代的溪边一样让男女老少聚集在同一空间,又发扬了朝鲜王室以治疗为名所追求的温泉和汗蒸功效,还引入了近代澡堂的搓澡服务,将其集成在同一建筑内。
如果以“在谁面前袒露身体”为标准排列不同时代的韩国沐浴文化,其脉络就会变得清晰。
| 时代 | 核心目的 | 主要特征 |
|---|---|---|
| 三国时代 | 宗教净化 | 证明王室神圣性的神话沐浴,以寺庙为中心的沐浴斋戒 |
| 高丽时代 | 清洁自豪、美容 | 每天早晨及夏天一日两次沐浴,溪边混浴,兰汤 |
| 朝鲜时代 | 礼法、治疗 | 穿衣局部沐浴,大户人家的净房、澡豆,国王温泉出行,端午、流头节沐浴 |
| 近现代 | 卫生、休闲 | 公共澡堂登场,意大利毛巾与搓澡师,汗蒸幕 |
可以说,开放的高丽沐浴在朝鲜时代被关进室内,经过公共澡堂和汗蒸幕,又重新开放了。
对我而言,汗蒸幕比起洗澡的地方,更像是与家人、朋友毫无顾忌地相处的地方。
了解到这竟然是一个视遮盖身体为礼仪的国家,在短短百年间产生的景观后,看着裹着毛巾并排坐在火炉前的人们,仿佛与一千年前开京溪边的高丽人重叠在了一起。